Uma cervejinha para curar os males do corpo

Já houve um tempo – longínquo, é verdade – em que os médicos nem imaginavam que a cerveja deveria ser bebida com moderação para evitar problemas de saúde. Pelo contrário, os sumérios talvez tenham sido um dos primeiros povos a ingerir a bebida como remédio. E para os egípcios, não havia nada de mais eficiente no tratamento de problemas intestinais e estomacais. Até as grávidas podiam se beneficiar de seus extraordinários poderes curativos.

Uma tabuleta da cidade suméria de Nippur é o registro mais antigo do uso do álcool na medicina. Datada de cerca de 2100 a.C., contém uma série de receitas médicas onde a cerveja é a base de todos os medicamentos. No Egito Antigo, o Papiro de Ebers, datado de cerca de 1500 a.C., possui centenas de receitas para remédios à base de ervas, muitas das quais envolvem a cerveja. O documento garantia que ao misturá-la com a metade de uma cebola, a prisão de ventre acabaria no ato e os faraós poderiam ir aliviados para o trono. Já sua mistura com azeitonas salpicadas curava a indigestão. E se açafrão e cerveja fossem esfregadas na barriga de uma grávida, ela estaria livre das famigeradas dores do parto.